Over ons

---

Onze slagerij combineert de vakkundigheid van vandaag met de kwaliteit van vroeger. Kwaliteitsslagerij Robby & Nathalie betekent vlees. Wij zijn steeds op zoek naar het beste vlees. Een zoektocht die wij elke dag voeren. We vertegenwoordigen zowel het Belgisch wit-blauw rundsvlees als het beste vlees uit gans Europa (Spanje, Schotland, Frankrijk,...)

Zeg niet zomaar "biefstuk is biefstuk".

Er zijn enkele eigenschappen van het dier die het vlees beïnvloeden: ras, vaars of stier, leeftijd gras of graan gevoerd, rijping en niet te vergeten van welk deel van het dier u vlees koopt. Het meeste malse stukje is daarom niet altijd het beste stukje. Het is de taak van uw vakman Robby, om hierin keuzes te maken en de klant verder te helpen naar zijn persoonlijke wensen. Die voorkeur kan heel uiteenlopend zijn.

Zeg daarom ook niet zomaar "een beenhouwer is een beenhouwer".

Voor onze slagerij zijn ambacht, passie en kwaliteit sleutelwoorden die ervoor gezord hebben wat we nu zijn: beenhouwer in hart en nieren, een beenhouwer die gehele dieren zelf versnijdt voor zowel het verse vlees, huisgemaakte artisanale charcuterie als traiteursgerechten. Wij gaan met onze producten terug naar de authenticiteit, naar de roots. Wij gaan voor kwaliteit, heerlijk en eerlijk vlees en staan steeds tot uw dienst met een optimale service.